Pois de Bambara sec (voanjobory) 500g

Les pois de Bambara sont utilisés dans une variété de plats traditionnels, notamment dans les ragoûts, les soupes et les accompagnements. Ils sont également souvent consommés en collation, grillés et assaisonnés. En plus de leur utilisation culinaire, les pois de Bambara sont parfois moulus en farine pour être utilisés dans la préparation de bouillies et de pâtisseries.

Le pois de Bambara est un ingrédient polyvalent et nutritif qui joue un rôle important dans l’alimentation de nombreux Malgaches. Il est non seulement savoureux mais aussi bénéfique pour la santé, ce qui en fait une ressource alimentaire précieuse à Madagascar et dans d’autres régions du monde où il est cultivé.